Een greep uit jouw taken:
De allround operator wordt ingezet om afwezigheden op te vangen voor de pool van mensen die de functie van operator productie, operator sterilisatie, kok uitvoeren. Afhankelijk van voor welke functie de allround operator wordt ingeschakeld, draagt hij de verantwoordelijkheden die in deze functieomschrijving vermeld staan.
Operator productie
- - Bedienen en opvolgen van een zeer geautomatiseerde productielijn
- Opvolgen van kwaliteit en veiligheid
- Bijsturen in geval van storingen
- Assisteren bij omschakelingen en mechanische ombouwingen - - Reinigingstaken uitvoeren met oog voor detail en efficiëntie
Als operator sterilisatie ben je verantwoordelijk voor de hittebehandeling van de maaltijden (sterilisatie/pasteurisatie).
- - De kwaliteit van de maaltijden: uitzicht, geur, smaak, kleur, verpakking ...
- - De veiligheid van de geproduceerde maaltijden (CCP): hittebehandeling, afkoeling en opslag
- - De volledige traceerbaarheid (documenten correct invullen)
- - Het behalen van het minimaal te produceren aantal stuks en minimum aan uitval volgens de doelstellingen van de organisatie
Kok
- - Verantwoordelijk voor de voorbereiding en bereiding van de sauzen en dit volgens de productieplanning
- - Nauwkeurig recepten en vastgelegde bereidingsprocedures opvolgen
- - Overdracht van informatie naar de productie
- Input voor optimalisatie productie en nauw contact met de kwaliteitsdienst
Jij bent onze ideale kandidaat als:
- - Je ervaring hebt als operator in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingsindustrie
- - Je een goed technisch inzicht hebt en ervoor openstaat om hierin te blijven groeien
- - Je gestructureerd kan werken en belang hecht aan orde en netheid op de werkvloer
- - Je flexibel ingesteld bent en een open houding aanneemt
- - Je praktisch werkt en een problem solver bent die van aanpakken weet
Bovendien wil je een standvastige loopbaan uitbouwen en heb je de ambitie om op lange termijn verder door te groeien binnen ons bedrijf.
Wat je van ons kan verwachten:
Je komt terecht in een volautomatische productieomgeving in een familiaal bedrijf met internationaal karakter. Je werkt in een klein, dynamisch team waarbij je in vroege/late werkt.
Je krijgt een zeer doorgedreven training op de werkvloer, waarbij je op een persoonlijke manier zal worden opgeleid door onze ervaren medewerkers.
Bij deze afwisselende functie hoort een motiverend salarispakket en groeimogelijkheden op lange termijn.